A l’occasion de la Semaine Bleue des Seniors, Gaelle LE MARECHAL, diététicienne de Soins et Santé Groupe, a offert une séance de dégustation sucrée internationale, aux résidents des Gentianes et à leurs invités.Un atelier en accord avec le thème Olympique de cette année 2024 : « L’Alimentation, un carburant pour bouger et entretenir la flamme ». Car dans « Alimentation Senior » il y a l’ « Or » olympique.
Sport cérébral pour ouvrir l’appétit
L’atelier a débuté par un quizz éducatif sur le sucre. Chaque question, corrigée ensemble, a donné lieu à des débats et explications sur la consommation de sucre et sur son importance dans l’alimentation senior.
Car la nourriture est un point clé de la santé des personnes âgées. Elle est :
la source de l’énergie qui nous fait bouger
une manière d’éveiller nos sens et de réveiller l’appétit qui peut faire défaut à nos ainés
quelque chose qui peut se partager et donner lieu à des moments souvent conviviaux et parfois intergénérationnels.
Elle est en tout cas à mieux connaître avec ses bienfaits et méfaits sur la santé de notre corps.
En récompense, les personnes âgées présentes ont pu gouter 5 spécialités de cuisine du monde. Une pour chaque continent représenté dans les anneaux olympiques..
Alfajores d’Argentine pour l’Amérique
Smoothies de fruits exotiques pour l’Afrique
Gaufres de Belgique pour l’Europe
Lamingtons d’Australie pour l’Océanie
Mochis d’Asie (Chine et Japon)
4 fiches recettes et une fiche d’information* ont été distribuées aux participants. Des gourmandises riches en saveurs, en vitamines et en bonnes calories, avec des textures douces et faciles à ingérer.
* Oui, on avoue, les mochis n’étaient pas faits maison… Nous n’avons pas tenté de les faire nous-mêmes. Nous n’avons donc pas transmis de fiche recette pour que nos invités relèvent un défi que nous n’avons pas osé relever nous-mêmes. Mais on en trouve de très bons dans le commerce et c’est toujours bon de sortir et de chercher pour découvrir de nouvelles choses.
Pour la seconde fois, la résidence Les Gentianes participe au programme de la Ville de Lyon, pour la Semaine bleue des Seniors. En cette année olympique, la Semaine Bleue valorisera la mise en mouvement des aînés au sein de la communauté. Trop souvent, l’avancée en âge et la vieillesse sont présentées comme le temps de l’immobilisme et du déclin. Pourtant, nos aînés revendiquent de s’inscrire dans le mouvement, synonyme de mobilité mais aussi de lien et de participation à la vie sociale.
Ainsi, 5 ateliers ludiques et/ou sportifs seront organisés gratuitement sur la semaine du 30 septembre au 4 octobre. Danse, balade à vélo, à pied, activité physique adaptée et atelier nutrition, rendez-vous chaque après-midi aux Gentianes pour garder la flamme !
Activités ouvertes à tous, quel que soit votre âge.
Le programme Semaine Bleue des Seniors aux Gentianes
Lundi : Bouger et danser avec Aurélie
📅 Lundi 30 septembre, de 15h à 17h Atelier danse et gym douce. Un bal petit format. Lieu : Résidence Les Gentianes, 22 rue Elie Rochette, 69007 Lyon
Mardi : Bouger et partir en balade avec A Vélo sans âge
📅 Mardi 1er octobre, de 14h à 17h Balades en vélo triporteur. Les bénévoles pédalent, vous profitez. Départ pour 4 séniors à 14h, 14h45, 15h30 et 16h15. Destinations au choix : berges du Rhône ou parc Blandan Lieu de départ : Résidence Les Gentianes, 22 rue Elie Rochette, 69007 Lyon
Mercredi : L’alimentation, un carburant pour bouger et entretenir la flamme
📅 Mercredi 2 octobre, de 15h à 17h Bouger et entretenir la flamme gourmande avec Gaëlle, diététicienne de Soins et santé Lieu : Résidence Les Gentianes, 22 rue Elie Rochette, 69007 Lyon
Jeudi : Activité physique adaptée avec Colin
📅 Jeudi 3 octobre, de 15h à 17h Bouger et se muscler, pratiquer une activité physique adaptée avec Colin d’ABC Prévention Santé Lieu : Résidence Les Gentianes, 22 rue Elie Rochette, 69007 Lyon
Vendredi : Bouger et aller marcher au parc Blandan
📅 Vendredi 4 octobre, de 15h à 17h Balade en petit groupe au parc Blandan. A chacun son rythme avec aide si nécessaire. Lieu de départ : Résidence Les Gentianes, 22 rue Elie Rochette, 69007 Lyon
La Semaine Bleue 2024 dans le reste de Lyon et à Villeurbanne
La Semaine Bleue se déroule dans de nombreuses résidences et EHPAD de la région mais aussi dans des lieux culturels, espaces publics ou associatifs. Visites, conférences, ateliers, projections, rencontres, bals… Plus de 200 animations sont ainsi prévues à l’attention des personnes âgées, de leurs proches et de tout ceux qui auront l’envie et la chance de passer du temps avec eux.
Pour le programme complet de la Semaine Bleue des Seniors 2024 de Lyon :
Depuis cet été, la résidence Les Gentianes dédie un de ses logements au répit. Cet appartement de répit senior accueille des personnes âgées et/ou leurs aidants quand ils ont besoin de prendre un peu de distance avec leur entourage ou quand leur logement habituel est indisponible. Durée de la location : 1 mois maximum.
Un projet développé avec l’association PAPAVL MAD, Centre de Ressources Territorial de Lyon 3 et Lyon 7.
Un appartement de répit, tout compris
Appartement de type T1, le logement de répit comprend une entrée, une salle de douche avec WC et une grande pièce de vie meublée et décorée.
Côté salon, il dispose d’un coin cuisine avec meuble évier, plaques électriques, frigo, machine à laver, vaisselle et casseroles, ainsi que d’une table avec 4 chaises, d’un fauteuil et d’une banquette qui peut faire office de couchage
Côté chambre, vous trouverez un lit médicalisé, un chevet, une tablette pour les repas au lit, un meuble TV et un placard penderie.
Le locataire peut donc s’installer muni uniquement de ses affaires de toilette et des autres effets personnels qu’il pourra/voudra apporter avec lui. Dans le cas d’une personne accueillie pour des raisons sanitaires, la mise à disposition d’un nécessaire de toilette et de tenues désinfectées peut être organisée avec l’entourage.
Au sein de la résidence Les Gentianes
L’appartement de répit se trouve au rez-de-chaussée de notre résidence, 22 rue Elie Rochette à Lyon 7. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite.
S’ils le souhaitent, les locataires du logement peuvent donc profiter de tous les services de la résidence et partager la vie commune de nos résidents durant leur séjour.
Jardin et grande salle de vie
Médiathèque
Animations
Présence d’auxiliaires de vie en journée
Garde d’urgence de nuit
Repas en salle commune le midi, en appartement le soir Fournis par un prestataire extérieur et facturés en plus Déjeuner : 9,80 €/personne – Dîner complet : 9€/personne – Dîner léger : 5€/personne
Location de l’appartement de répit senior
Seules les personnes âgées de plus de 60 ans et/ou à leurs aidants peuvent louer le logement de répit. Ces personnes doivent certifier qu’elles ne sont pas atteintes d’une maladie psychiatrique non stabilisée et qu’elles sont demandeuses ou consentantes pour cette relocalisation temporaire.
Un ordre de priorité a été établi pour les dossiers qui seraient déposés en même temps.
Priorité 1 Les bénéficiaires/aidants du volet 2 du Centre de Ressources Territorial de Lyon 3/7. 30 seniors en perte d’autonomie par an, auprès desquels le CRT met en place un accompagnement renforcé et personnalisé pour leur maintien domicile. Plus d’infos sur le Centre de Ressources Territorial
Priorité 2 Les personnes âgées de plus de 60 ans du territoire Lyon 3 ou Lyon 7 ainsi que leurs aidants.
Priorité 3 Les personnes âgées de plus de 60 ans et leurs aidants résidant en dehors de Lyon 3/Lyon7.
Les équipes du Centre de Ressources Territorial et des Gentianes rencontrent les demandeurs de priorité 2 ou 3 et rendent leur décision sous 2 semaines. Pour les demandeurs de priorité 1 en revanche, seule l’indisponibilité du logement ou une difficulté médicale peut vous empêcher de louer l’appartement de répit senior.
Tarifs
Pour les personnes des catégories de priorité 2 et 3, la location de l’appartement de répit coûte 55,88 €/jour. La résidence les Gentianes établit contrat de location et facture au nom du locataire. Caution : 1500 € (par chèque – non encaissé)
Pour les personnes de la première catégorie, bénéficiaires du volet 2 du CRT le tarif descend à 20 €/jour. Une partie de ce loyer peut même être pris en charge par le Centre de Ressources Territorial, selon vos revenus.
Ressources mensuelles Personne seule
Ressources mensuelles Couple
Participation du CRT
Jusqu’à 1012,02 €
Jusqu’à 1571,16 €
100%
De 1012,02 € à 1115 €
De 1571,16 € à 1786 €
85%
De 1115 € à 1227 €
De 1786 € à 1953 €
70%
De 1227 € à 1396 €
De 1953 € à 2121 €
55%
De 1396 € à 1563 €
De 2121 € à 2456 €
40%
De 1563 € à 1898 €
De 2456 € à 2902 €
25%
De 1898 € à 2232 €
De 2902 € à 3347 €
10%
Au-delà de 2232 €
Au-delà de 3347 €
0%
La résidence les Gentianes facture séparément le locataire et le CRT. Pas d’avance de frais et pas de chèque de caution.
Durée maximum du séjour, tous profils confondus : 1 mois.
Plus d’informations et contact
Retrouvez les détails des modalités d’accès à l’appartement de répit, aussi sur le site de l’association PAPAVL MAD. En tant que Centre de Ressources Territorial de Lyon 3 et Lyon 7, elle évaluera la priorité de votre demande ou de celle de votre proche.
Vous pouvez également écrire directement à l’équipe CRT ou à la maîtresse de maison des Gentianes. Pensez bien à préciser que votre demande concerne l’appartement de répit senior de notre résidence de Lyon 7.
“Température » et « élevée” sont des mots qui ne vont pas si bien ensemble quand on est soignant ou un athlète d’une épreuve en plein air ou une personne fragile. Les malades, les personnes âgées, les sportifs, les spectateurs des sportifs… tout le monde doit penser à son hydratation afin que le thermomètre médical ne s’emballe pas autant que le thermomètre estival.
Pour les seniors, le défi comporte une difficulté supplémentaire car la sensation de soif baisse avec l’âge. Les apports en eau doivent par conséquent être réfléchis, diversifiés et répartis tout au long de la journée.
Pour vous aider à hydrater nos ainés, nos diététiciennes nous ont donc concocté
une liste de courses spéciale J. Eau,
des recettes qui méritent des médailles
et quelques astuces des haltères qui désaltèrent.
La liste de courses spéciale J. Eau
Tous les aliments ne se valent pas quand il s’agit de calculer leur teneur en eau. Les grands gagnants : les fruits et légumes évidemment mais pas que.
Retrouvez ci-dessous notre palmarès des ingrédients les plus hydratés de l’été.
Aliments
Teneur en eau
Concombre
97%
Radis
95,9%
Salade
95%
Tomates
94,1%
Melon et Pastèque
90,9%
Fraises
90,1%
Lait
90%
Citrons et Pêches
Entre 88,6% et 89%
Mûres et Grosseilles
87,8%
Prunes
87%
Abricots
86%
Yaourts
85%
Fruits de mer
80%
Les recettes pour seniors hydratés
Pour compléter votre liste de courses, voici ensuite quelques recettes, faciles à préparer par et pour les personnes âgées. Elle reprennent de nombreux ingrédients de notre liste de course spéciale J. Eau ainsi que différents laitages, sources de protéines. Les protéines sont en effet indispensables dans l’alimentation des athlètes de tout âge mais surtout dans celle des personnes âgées car nos aînés ont tendance à perdre de la masse musculaire avec l’âge. Cette perte est due notamment aux baisses concomitantes de leur production d’hormones, de leur activité physique et de la sensation de faim. Il faut donc que chaque repas senior soit riche en protéines et nutriments mais aussi agréable à regarder, à manger, à partager afin de stimuler l’appétit et d’entretenir l’envie de participer à ces moments.
Bonus, ces recettes sont en plus faciles à consommer : textures lisses, petits morceaux fondants… A déguster en début de compet, entre les épreuves ou lors de la cérémonie de remise des médailles.
Hydratation des personnes âgées : les astuces des haltères qui désaltèrent
Voici pour terminer, 7 règles d’or, argent et bronze à appliquer au quotidien dans le sport de l’hydratation des seniors.
Commencer sa journée par un grand verre d’eau (tempérée ou fraîche mais pas glacée).
Toujours avoir une gourde dans son sac et un verre d’eau à proximité.
Boire 2 verres d’eau pour chaque verre d’alcool, de soda ou café.
Dans le frigo, fruits et légumes de saison à croquer, mixer ou cuisiner.
A l’apéro, tomates cerises et bâtonnets de concombre plutôt que chips ou cacahuètes salées.
Tout au long de la journée, les sources d’eau, il faut savoir varier : plate, pétillante, infusée ou aromatisée avec des feuilles de menthe, du citron ou des fruits coupés.
Le soir, un petit verre d’eau avec le brossage de dents ou posé sur le chevet avant d’aller se coucher.
Santé !
Retrouvez ces astuces, les recettes et ingrédients hydratés sur notre fiche Hydratation des personnes âgées réalisée avec les diététiciennes du groupe Soins et Santé. La résidence les Gentianes fait partie de ce groupe associatif et bénéficie de l’expertise de ces professionnels de la nutrition pour ses résidents.
Croborne, cornemuse, chalumie, flûte, tambourin et autres instruments médiévaux ont fait danser haut les mains et les cœurs du public du Rendez-vous des Gentianes du joli mois de mai. La foule s’était rassemblée en nombre dans notre salon de Lyon 7 autour de notre tête d’affiche de printemps : les Troubadours du Roy.
Les guêtres et airs d’antan de nos gentils ménestrels ont transporté nos nobles seigneurs seniors vers un temps jadis que même les plus âgés n’ont point connu. Des airs qui parlent d’aventures de par les chemins, de temps des moissons et de jolis sentiments.
Taquins, ils n’ont point hésité à mettre genou en terre pour faire des œillades et chanter fleurette à nos résidentes rougissantes et/ou hilares. Les voisins, amis, bénéficiaires de l’association PAPAVL et autres invités n’étaient pas en reste et ont bien profité de cette belle gaieté.
La salle était comble et tous sont repartis repus, le sourire aux lèvres et avec une invitation pour le prochain Rendez-vous des Gentianes…
